Regimul alimentar in cazul bolnavilor de gastrita

Dupa cum stiti majoritatea,gastrita este o boala foarte pretentioasa si destul de agresiva,care impune abtinerea de la mai multe vicii odata cu declansarea ei.
Gastrita este o afectiune foarte raspandita, unul dintre cei mai frecventi factori declansatori fiind stresul cotidian. Se intampla sa auzim pe cineva zicand ca are arsuri. Ei bine, acesta este doar unul din semnele gastritei. Este important sa intelegem in ce constau simptomele acestei afectiuni, pentru a putea face o diferenta intre gastrita si alte boli ce afecteaza abdomenul superior, si anume: boli ale vezicii biliare sau ale pancreasului.
Gastrita este o afectiune de ordin inflamator a mucoasei gastrice. Factorii incriminati in acest proces sunt:
agenti patogeni, precum Helicobacter pylori, streptococul alfa-hemolitic, stafilococul, virusuri, fungi (“ciuperci”);
consumul frecvent de alcool sau cafea;
administrarea excesiva de aspirina, antiimflamatoare nesteroidiene, substantele toxice;
radiatiile;
stresul.
Gastrita declansata de stres este cam cea mai periculoasa,deoarece aceasta ,oricat ai incerca sa o tratezi si sa tzi regimul alimentar prescris d medic,atat timp cat psihic nu reusesti sa itzi gasesti un echilibru,boala nu va inceta sa avanseze si sa treaca de la stadiul de gastrita spre ulcer.

Simptome

Gastritele pot fi cronice sau acute, dar pot fi si cronice cu perioade de acutizare. In perioadele acute debuteaza de obicei brusc, dupa consumul de alimente iritante, de alcool, de aspirina sau in cadrul unei enterocolite. Bolnavul manifesta:
stare generala alterata;
dureri epigastrice (in zona dintre plexul solar si ombilic), cu caracter colicativ;
senzatia de plenitudine;
greata;
varsaturi, mai intai alimentare, apoi mucoase;
diaree;
tahicardie;
hipotensiune arteriala (mai rar);
in cazurile grave, hemoragii digestive superioare.

Conduita terapeutica

Ca tratament, in cazul gastritei se recomanda un regim igieno-dietetic si tratament medicamentos cu antispastice, antiemetice, antialgice, antiacide si antisecretorii. In gastritele infectioase se recomanda si asocierea unui antibiotic cu spectru larg, recomandat de medic. Tratamentul cu remedii naturiste nu este curativ, ci doar adjuvant in tratarea unei gastrite, alaturi de tratamentul medicamentos si de dieta. Este vorba de ierburile si radacinile cu efect calmant, cicatrizant si de refacere a finelor straturi de protectie de pe peretii stomacului. Printre acestea sunt obligeana, coada-soricelului, menta si pelinul. De un real ajutor sunt si laptele din nuca de cocos, terciul de orez, sucul de cartofi si infuzia de galbenele.

Ai voie carne fiartă
Poţi consuma carne fiartă de pui, de vită sau de porc şi rasol de peşte. Sunt recomandate şi făinoasele albe şi mămăliga, pe care trebuie să o fierbi foarte bine. De asemenea, ai voie să mănânci brânză dulce de vaci, caş proaspăt, lapte şi ouă fierte moi. Foarte indicate sunt supele de zarzavat strecurate şi piureurile sau sufleurile de legume, cum ar fi dovlecei, cartofi ori morcovi. Sunt permise şi sucurile sau compoturile din fructe dulci, iar la desert poţi alege frişcă, budincă de făinoase sau prăjituri cu brânză de vaci. Zahărul trebuie consumat cu moderaţie, putând fi înlocuit cu miere. Uleiul vegetal, margarina nesărată şi untul proaspăt pot fi incluse în dietă

Alimente interzise:

fainoase (painea, atat cea neagra, cat si cea alba); carne (carne grasa, piele de pui, carne afumata, mezeluri, vanat, conserve de carne, tocaturi, carne prajita, peste gras prajit sau marinat, precum si cel afumat sau conservat); branzeturi (cele fermentate, sarate sau conservate); oua (prajite sau fierte tari); legume (legumele tari si crude, cum ar fi ridichii, castraveti, varza, gulii, ceapa, conopida, usturoi, muraturi); fructe (nuci, migdale, alune, fistic); materii grase (untura, slanina, margarina sarata, grasimi prajite, smantana acra, unt sarat sau seu); bauturi (lichior, rom, tuica, sifon, apa minerala, sirop, rachiu, cafea neagra; bauturi prea reci sau prea calde); dulciuri (aluaturi dospite, inghetata, aluaturi calde, prajituri cu fructe acre, gem si dulceata. Este bine sa fie evitate acadelele si zaharul ars); fumatul este interzis cu desavarsire!